Конфеты с карамельным ганашем, вишней и миндалем
Поварёнок- 8
- 6
- 30
Понадобится:
90 г Сахар коричневый (Демерара ТМ «Мистраль», 10г - в вишни, 80г - в ганаш)
15 г Мед
50 мл Сливки (35%)
70 г Вишня
100 г Шоколад молочный
200 г Шоколад темный (120г - в ганаш, 80г - украшение)
15 г Масло сливочное
40 г Миндаль
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок