Конфеты «Кокосовые ежики»
Поварёнок
- 16
Понадобится:
250 г Стружка кокосовая
100 мл Сливки (от 32% жирности + дополнительно 2-3 ст.л. для начинки)
50 г Шоколад белый
100 г Масло сливочное
100 г Сыр сливочный (Маскарпоне, Филадельфия, Альметте, «Омичка»)
2 ст. л. Сок лимонный
2-3 ст. л. Сахарная пудра (с горкой )
3 ст. л. Миндаль (молотые)
Ванилин (порошок)
50 г Шоколад черный (для начинки)
2 ст. л. Фундук (для начинки, рубленые)
200 г Сахар (для сиропа)
50 мл Вода (для сиропа)
Кислота лимонная (щепотка)
100 г Хлопья кукурузные (для обсыпки)
50 г Шоколад темный (для начинки)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
