Компот из красных фруктов вокруг творожного крема

Едим Дома

Понадобится:

225 г свежих или размороженных слив

225 г свежей или размороженной вишни

225 г свежей или размороженной голубики

225 г свежей или размороженной клубники

225 г свежей или размороженной малины

коричневый сахар по вашему вкусу

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

800 г творога жирностью 8 - 9%

3 шт. листового желатина или 11 г пакетик порошкового

150 мл молока 2,5 - 3,2% жирности

75 г коричневого сахара

1 стручок ванили (можно конечно использовать и ванилин и ванильный сахар или экстракт, но здесь фишка в черных зернышках)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома