Колобки из спагетти (arancini di spaghetti)
Едим Дома
- 21
Понадобится:
Для колобков:
35 г масло сливочное
500 г спагетти
3 шт. яичный желток
250 сыр российский
по вкусу соль
по вкусу черный перец
по вкусу масло оливковое
1 пакет шафран
НАЧИНКА:
200 г фарш мясной
1 шт. лук репчатый
25 г масло сливочное
100 горошек зеленый замороженный
40 г томатный концентрат
по вкусу соль
по вкусу перец
2 ст. л. масло оливковое
кляр:
150 г мука
1 щепотка соль
500 г сухари панировочные
360 мл вода
Фритюр:
по вкусу масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
