Колбаски мясные кашмирские

Поварёнок

Понадобится:

400 г Фарш мясной (бараний крупнорубленный)

3 ст. л. Горох (зеленый колотый Орегон ТМ "Мистраль")

100 мл Йогурт

4 ч. л. Гарам масала

1 щепот. Перец кайен (по вкусу)

1 щепот. Кардамон

по вкусу Соль

1 ст. л. Масло растительное

1 веточ. Корица (небольшая палочка)

1..3 шт Гвоздика (по вкусу)

1 шт Лист лавровый

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло оливковое, Кинза, Укроп, Яйцо и еще 4 ингредиента

Горох, Картофель, Морковь, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Лук репчатый, Морковь, Картофель, Горох и еще 4 ингредиента

Картофель, Горох, Фарш мясной, Щавель и еще 5 ингредиентов

Свинина, Сало или бекон, Морковь, Сало

Томатная паста, Чеснок, Яйцо, Мука, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

сосиски, полоски твердого сыра и еще 1 ингредиент

Баранина, Соль, Соль нитритная, Специи