Колбаски из косули
Поварёнок- 7
Понадобится:
700 г Свинина (жирная)
700 г Дичь (у меня мясо косули)
6 зуб. Чеснок (можно и больше)
1 ч. л. Соль (с горкой)
Перец черный
Кориандр
1 шт Лист лавровый (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок