Колбаски "Чевапчичи" по-сербски

Поварёнок

Понадобится:

500 г Фарш мясной (пополам свинина и говядина, жира не более 10% )

1 шт Лук репчатый

2 зуб. Чеснок

2 ст. л. Соевый соус (ТМ "Kikkoman")

2 ст. л. Паприка сладкая (лучше копченая)

1/2 ч. л. Перец черный

1 ч. л. Сода

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

фарш мясной, овсяные хлопья, яйцо, лук репчатый и еще 2 ингредиента

Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Фарш мясной, Жир и еще 2 ингредиента

Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо и еще 2 ингредиента

Рис, Фарш мясной, Яйцо куриное, Помидор и еще 3 ингредиента

Свинина, Сало или бекон, Морковь, Сало

Томатная паста, Чеснок, Яйцо, Мука, Лук репчатый и еще 5 ингредиентов

сосиски, полоски твердого сыра и еще 1 ингредиент

Баранина, Соль, Соль нитритная, Специи