Колбаса вареная молочная в/c

Поварёнок

Понадобится:

350 г Говядина

600 г Свинина

30 г Яйцо куриное

20 г Молоко сухое

20 г Соль нитритная

9 г Перец душистый (Функциональная смесь с определенным составом ГОСТ № 2 "Перец душистый")

300 мл Молоко (подмороженое)

6 мл Жидкий дым

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Говядина, Лук репчатый, Яблоко, Мед, Сливки и еще 5 ингредиентов

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста и еще 5 ингредиентов

Говядина, Клубника, Сыр твердый, Чеснок и еще 2 ингредиента

Свинина, Морковь, Лук репчатый, Сливки и еще 4 ингредиента

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки