"Колбаса" из языка

Поварёнок

Понадобится:

900 г Язык свиной (у меня было 4 свиных языка весом 900грамм)

3 зуб. Чеснок

60 г Специи (любые на Ваш вкус, у меня были: розовый перец, аджвайн, итальянские травы)

Соль (по вкусу, как обычно солите мясо)

125 мл Вино красное сухое

75 мл Коньяк

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

язык говяжий, чеснок, петрушка укроп, соевый соус и еще 3 ингредиента

Язык говяжий, Чеснок, Базилик

Язык свиной, Чеснок, Масло растительное, Уксус и еще 5 ингредиентов

Язык свиной, Орехи грецкие, Шампиньоны и еще 6 ингредиентов

Фарш свино-говяжий, Вода, Крахмал, Водка, Соль и еще 2 ингредиента

Свинина, Сало, Соль, Перец черный, Специи и еще 4 ингредиента

Какао-порошок, Печенье, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Чеснок, Кишки