Колбаса из пароварки
Поварёнок
- 10
50
Понадобится:
680 г Говядина
640 г Свинина
2 шт Филе куриное
200 г Творог
0.5 шт Лук репчатый (Половина большой или одна средняя.)
2 зуб. Чеснок
1 шт Яйцо куриное
2.5 ч. л. Приправа (У меня приправа для "Сервелатов и варено-копченых колбас" состав: кориандр, лук, сахар, перец черный, орех мускатный, чеснок, перец красный, имбирь, пряные травы.)
2 ч. л. Соль (Крупного помола)
1 ч. л. Соль нитритная (Если есть предубеждения - не применяйте, замените на обычную.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
