Колбаса домашняя "Краковская" по ГОСТу
Поварёнок
- 8
100 
41 40
Понадобится:
1200 г Говядина
1600 г Свинина (п/ж)
1200 г Грудинка (свиная)
75 г Соль нитритная (0,5-0,6%)
6 г Глюкоза
4 г Перец черный (молотый)
4 г Перец душистый (горошком)
8 г Чеснок (свежий)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Салат "Вдоль по огороду"
Следующий рецепт
Омлет-суфле с гречневыми хлопьями "Завтрак для двоих!"
