Колбаса домашняя

Едим Дома
рецепт Колбаса домашняя
  • 6
Для приготовления понадобится: свинина, сало свежайшее, чеснок головки, вода и еще 2 ингредиента

Понадобится:

свинина (шейка) - 3 кг
сало свежайшее (!) - 0,7 кг
чеснок - 3 головки
соль, перец молотый - по вкусу
вода - 3 ст. ложки
кишки свиные - сколько уйдет (приблизительно 0,5 кг в метр кишки диаметра 34 - 36)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома