Колбаса "Докторская" 1938 года
Поварёнок- 7
Понадобится:
150 г Говядина
600 г Свинина (нежирная)
250 г Мясо (свинина жирная)
12 г Соль
13 г Соль нитритная
1 г Сахар
0.3 г Кардамон (молотый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок