Кокосовый суп с креветками по тайским мотивам

Поварёнок
рецепт Кокосовый суп с креветками по тайским мотивам
  • 15
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Креветки, Молоко кокосовое, Имбирь, Перец чили и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Креветки (или смесь осьминоги/кальмары/гребешки)
300 г  Молоко кокосовое
1 шт  Имбирь (корень)
1 шт  Перец чили
1 горст.  Грибы (шампиньоны/вешенки/шиитаки)
3 зуб.  Чеснок
1 шт  Лайм (цедра+сок)
1 горст.  Орехи кешью (опционально)
2 ч. л.  Соевый соус (светлый)
1 ч. л.  Уксус (рисовый)
1 ст. л.  Соус (для вока)
2 ч. л.  Масло растительное (кунжутное)
1 горст.  Кинза
1 горст.  Мята
Сахар (опционально, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок