Кокосовый чизкейк с ананасами

Едим Дома
рецепт Кокосовый чизкейк с ананасами
  • 28
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, кокосовая мука, кокосовая стружка, сахар и еще 24 ингредиента

Понадобится:

Для коржа:
75 г  мука
50 г  кокосовая мука
30 г  кокосовая стружка
110 г  сахар
25 г  кукурузный крахмал
4 шт.  яйца куриные
40 г  сливочное масло
Кокосовая пропитка:
2 ст. л.  сливки
3 ст. л.  кокосовые сливки
1 ст. л.  сахар
Кокосовый запеченый чизкейк:
450 г  творожный сыр
2 шт.  яйца куриные
80 г  сахар
70 г  кокосовые сливки
2 ст. л.  кокосовая стружка
Ананасовое желе:
1 банка  ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»
1 веточка  розмарин
1 ст. л.  сахар
10 г  желатин
1 шт.  лимонная цедра
Сливочный крем:
200 г  творожный сыр
200 г  сливки 33-35%
65 г  сахарная пудра
Для конфет:
1 шт.  бисквитный корж
1 шт.  авокадо
3 ст. л.  молоко сгущенное
5 ст. л.  кокосовая стружка
по вкусу  ананасы консервированные ТМ «Фрау Марта»


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома