Кокосовые маффины с клубникой и ананасом

Едим Дома
рецепт Кокосовые маффины с клубникой и ананасом
  • 14
Для приготовления понадобится: тесто, муки, разрыхлителя, соли, большое яйцо и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

тесто: стакан - 200 мл
1 1/2 ст. муки
2 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
150 мл йогурта со вкусом кокоса
1 большое яйцо
3/4 ст. сахара
70 - 80 гр сливочного масла
50 - 60 гр (4 ст. л.) кокосовой стружки
5 - 6 крупных ягод свежей клубники
1 ананас
300 - 400 гр 33 - 38%сливок
2 ст. л. сахарной пудры
1 - 2 ст. л. кокосового ликёра (pina colada, malibu и т. д.)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома