Кокорас красатос или петух в вине
Поварёнок- 12
- 6
- 50
Понадобится:
3 кг Петух (можно взять курицу)
150-200 мл Вино красное сладкое (темное)
4 шт Помидор (свежий, или банка конкассе)
1 ст. л. Томатная паста
1 шт Лук репчатый (большая головка)
1-2 зуб. Чеснок
1 шт Корица (палочка)
3 шт Гвоздика
Соль
Перец черный (молотый)
Масло оливковое
3 кг Курица (петух, можно взять курицу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок