Кофейный кекс на солоде
Едим Дома- 20
- 9
- 1
Понадобится:
420 г мука
180 г сахар
150 г солод
3 шт. яйца куриные
260 мл оливковое масло
2 ч. л. кофе молотый
1 ч. л. сахарная пудра
1 ч. л. разрыхлитель
1 ч. л. сода
0.5 ч. л. корица молотая
0.5 ч. л. имбирь молотый
0.25 ч. л. кардамон зерна
5 шт. гвоздика
1 щепотка перец черный свежемолотый
0.5 ч. л. соль морская
Для карамельного соуса:
100 г сахар демерара
100 г сахар мусковадо
50 г сливочное масло
80 мл сливки
50 мл виски
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома