Кофейный кекс на солоде

Едим Дома
рецепт Кофейный кекс на солоде
  • 20
  • Количество порций9
  • Время приготовления1
Рецепт на 9 персон, готовится 1 ч. Для приготовления понадобится: мука, сахар, солод, яйца куриные, оливковое масло и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

420 г  мука
180 г  сахар
150 г  солод
3 шт.  яйца куриные
260 мл  оливковое масло
2 ч. л.  кофе молотый
1 ч. л.  сахарная пудра
1 ч. л.  разрыхлитель
1 ч. л.  сода
0.5 ч. л.  корица молотая
0.5 ч. л.  имбирь молотый
0.25 ч. л.  кардамон зерна
5 шт.  гвоздика
1 щепотка  перец черный свежемолотый
0.5 ч. л.  соль морская
Для карамельного соуса:
100 г  сахар демерара
100 г  сахар мусковадо
50 г  сливочное масло
80 мл  сливки
50 мл  виски


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома