Клубничный торт-валентинка с ягодным конфи
Едим Дома
- 19
12 
2
Понадобится:
Бисквит:
200 г мука
5 шт. яйца куриные
200 г сахар
1 ч. л. разрыхлитель
3 ст. л. кипяток
3 ст. л. растительное масло
Ягодное конфи:
300 г ягоды
1 ст. л. кукурузный крахмал
50 г сахар
7 г желатин
20 г вода
Йогуртовый крем-мусс:
450 г йогурт жирный
60 г сахарная пудра
250 мл сливки 33-35%
30 мл вода
15 г желатин
Крем для отделки:
400 г творожный сыр соленый
60 мл сливки 33-35%
80 г сахарная пудра
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
