Клубничный мусс

Поварёнок
рецепт Клубничный мусс
  • 7
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Яблоко, Сахар, Белок яичный, Клубника, Агар-агар и еще 2 ингредиента

Понадобится:

3 шт  Яблоко
100 г  Сахар (в клубничный соус)
2 шт  Белок яичный
200 г  Клубника (замороженная, 70гр. - в суфле, 130гр. - в соус)
1 ст. л.  Агар-агар (или желатин (1 пакетик))
200 г  Сахарная пудра
1 пакет.  Ванильный сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок