Клубничный чизкейк

Едим Дома

Понадобится:

основные:

250 г гладкий творог

200 г некислая сметана

100 г сахарная пудра

1 шт. лайм

1 веточка базилик свежий

300 мл сливки 33?35%

100 мл сливки 10?20%

3.5 ч. л. желатин

Для украшения:

2 горсть клубника

1 ч. л. сахарная пудра

1 ч. л. бальзамический уксус

Для коржа:

200 г песочное печенье

100 г сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

печенье шоколадное, масло сливочное и еще 4 ингредиента

сыр маскарпоне, яйца, печенье песочное и еще 4 ингредиента

печенья, сливочного масла, маскарпоне, сливок и еще 2 ингредиента

пшеничного печенья, сливочного масла, яйца, сахара и еще 4 ингредиента