Классический парижский флан (Flan patissier)
Едим Дома
- 11
Понадобится:
230 - 250 г вашего слоеного теста или готового слоеного теста
5 желтков
250 г белого сахара
50 г муки
50 г картофельного крахмала
1 л молока (комнатной температуры !)
250 мл сливок 33% (комнатной температуры !)
1 ванильный стручок (в крайнем случае, пакетик ванилина)
цедра 1 лимона
_________________________
форма для выпечки 24 см
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Пирог "Пасхальный голубь" с заварным кремом
Следующий рецепт
Слойки "Золотое яичко" к Пасхе
