Классическая баклажанная икра

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Баклажан (размер средний)

6 шт Помидор (вкус блюда зависит именно от них. Выбираем спелые. Размер брал средний 1/2-2/3 кулака.)

1 шт Лук белый (маленький)

2 зуб. Чеснок

2 ст. л. Масло растительное

Соль

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Баклажан, Помидор, Сыр сливочный, Чеснок и еще 2 ингредиента

Баклажан, Грибы, Лук репчатый, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Лук репчатый, Сыр твердый, Соль и еще 1 ингредиент

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу