Китчари

Поварёнок

Понадобится:

225 г Рис коричневый (У меня смесь риса коричневого, красного и дикого от МИСТРАЛЬ. Я замачивала предварительно.)

100 г Маш (Замочить на ночь, у меня на сутки)

300 г Капуста цветная

150 г Морковь

10 г Имбирь (Корень )

Специи (По вкусу (у меня имбирь, кумин, куркума)

Соль (По вкусу)

Масло топленое (Гхи, оливковое или без него. У меня немного воды вместо масла.)

400 г Фасоль стручковая (у меня лоби - более плоские стручки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок