Кисло-сладкий салат из спаржи и клубники с апельсиновым соусом и лесным орехом
Едим Дома- 15
- 2
- 20
Понадобится:
250 г белой спаржи
сахар и сливочное масло для варки
100 - 150 г свежей клубники
2 ст. л. белого бальзамического уксуса от джейми оливера
1 ч. л. горчицы (если найдёте дижонскую с чёрной смородиной, возьмите её!)
1 ч. л. ванильного сахара
соль, перец из меленки от джейми оливера
1 небольшая луковица - шалот
2 ст. л. оливкового масла экстра класса от джейми оливера
1 ч. л. мёда
2 - 3 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока
цедра апельсина
свежий базилик
горсть лесных орехов
1/2 ч. л. коричневого сахара или кокосового сахара
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома