Киш с вялеными томатами

Поварёнок
рецепт Киш с вялеными томатами
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Мука пшеничная, Желток яичный и еще 18 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
150 г  Масло сливочное
300 г  Мука пшеничная (10% белка слабая мука)
30 г  Желток яичный
1/2 ч. л.  Соль
70 г  Вода (ледяная)
Начинка:
1 шт  Лук-порей
по вкусу  Горошек зеленый (у меня замороженный)
по вкусу  Кукуруза (у меня замороженная)
1 шт  Перец сладкий красный (у меня капи)
по вкусу  Томаты вяленые
по вкусу  Сыр творожный
2 ст. л.  Масло растительное
по вкусу  Масло сливочное
Заливка:
1 шт  Яйцо куриное
100 мл  Сливки (35%)
50 г  Сыр твердый
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Подача:
по вкусу  Листья салата (у меня готовый микс)
по вкусу  Пармезан (на мелкой терке)
по вкусу  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок