Киш с начинкой из батата
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука пшеничная
1 ст. л. Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль)
110 г Масло сливочное
2 ст. л. Вода
1 шт Белок яичный
1 щепот. Соль
Начинка:
900 г Батат (готового пюре)
55 г Масло сливочное
1 щепот. Соль
100 г Сахар коричневый (коричневый сахар ТМ Мистраль)
100 мл Сливки
1 ч. л. Цедра лимона
1/2 ч. л. Корица
1/2 ч. л. Орех мускатный
3 шт Яйцо куриное
Посыпка:
100 г Орехи грецкие
100 г Брусника
100 г Печенье (желательно миндальное)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
