Киш (пирог) с рыбой и овощами

Едим Дома
рецепт Киш (пирог) с рыбой и овощами
  • 23
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: мука, сливочное масло, вода, соли, семга, спаржа и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

мука 200 г
сливочное масло 100 г
вода 70 мл
щепотка соли
_______________
семга (копченая) 250 г
лук - порей 250 г
спаржа 400 г
сливки 50 мл
слив. масло 50 г
оливковое масло 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
________________
молоко 200 мл
мука 20 г
слив. масло 20 г
соль
мускатный орех
________________
желток 1
молоко 2 ст. л.
________________
форма для пирога 26 - 27 см


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома