Киш лорен с грибами и копченым мясом
Поварёнок- 10
Понадобится:
Тесто:
200 г Мука пшеничная (около 200 г муки (стакан + 2-3 ст. л.))
100 г Масло сливочное (или маргарин)
1 шт Яйцо куриное (небольшое)
1 щепот. Соль
Начинка:
150 г Мясо (любое постное варено-копченое мясо (шинка, карбонат, окорок))
Шампиньоны (300-400 г)
1 шт Лук-порей
Заливка:
2 шт Яйцо куриное
150 мл Сливки (10-15%)
1 щепот. Орех мускатный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок