Кипрский постный мини-батон "Дахтилья"
Поварёнок
- 10
Понадобится:
1 кг Мука пшеничная
500 мл Вода (теплая)
16 г Дрожжи (сухие)
1 ч. л. Соль
3 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Мастика (без горки, имеется в виду смола мастичного дерева, а не мастика для украшения тортов)
0,5 ч. л. Специи (махлеб, перемолотый)
0,5 ч. л. Корица
100 г Кунжут (можно добавить немножечко черного)
1 ст. л. Анис (или по вкусу, семена, не звездочки;но если вам не нравится запах аниса, то можно не класть)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
