Хуммус со сладким перцем и домашней питой

Поварёнок
рецепт Хуммус со сладким перцем и домашней питой
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления3
Рецепт на 6 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Нут, Перец сладкий, Паста тахинная, Чеснок, Соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для хуммуса::
500 г  Нут (Мистраль)
1 шт  Перец сладкий (крупный)
2 ст. л.  Паста тахинная
2 зуб.  Чеснок
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
3 ст. л.  Масло оливковое
1/2 шт  Лимон (сок)
1 пуч.  Кинза
Для питы::
500 г  Мука пшеничная
2 ч. л.  Дрожжи (растворимые)
2 ч. л.  Соль
310 г  Вода (тёплая)
25 г  Масло сливочное (растопленное и остуженое )


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок