Хрустящие караси под луковой шубой

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Карась (У меня небольшие, вышло 10 штук.)

1 ст. л. Соль (Без горки.)

Мука пшеничная (Для панировки.)

Масло растительное (Для жарки.)

2 шт Лук репчатый (И побольше, побольше.)

Специи (На ваш вкус. Можно добавить паприку. Но по мне и так вкусно.)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

карась, соль, уксус 9%, вода, сахар, лук репчатый и еще 5 ингредиентов

тушки карася, помидор, луковицы, стол лож сметаны и еще 4 ингредиента

мука, соль, перец черный свежемолотый и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Зелень, Карась, Лимон, Соль

Карась, Мука, Соль, Масло растительное и еще 1 ингредиент

Карась, Мука пшеничная, Масло растительное, Соль и еще 1 ингредиент

Карась, Мука пшеничная, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Карась, Соль, Перец черный, Лук репчатый, Лимон и еще 3 ингредиента