Хрустящее шоколадное мороженое

Поварёнок

Понадобится:

5 шт Желток яичный

120 г Сахар

500 мл Молоко

700 мл Сливки (33%)

1 щепот. Соль

0.25 ч. л. Ванильная эссенция

15 шт Печенье (Амаретти)

120 г Шоколад темный

50 г Какао-порошок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Желток яичный, Сахар, Молоко, Коньяк и еще 1 ингредиент

Вода, Молоко, Желток яичный, Сахар тростниковый и еще 1 ингредиент

Спирт, Коньяк, Молоко, Желток яичный, Сахар и еще 1 ингредиент

Молоко, Желток яичный, Яйцо куриное, Сахар и еще 2 ингредиента

Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Ром

Белок яичный, Сахар, Хлопья кукурузные, Миндаль

Белок яичный, Сахар, Сахарная пудра, Сок лимонный и еще 1 ингредиент

яйчных белка, стакана кукурузных хлопьев, ванилин и еще 2 ингредиента