Хот-дог с тремя начинками

Поварёнок
рецепт Хот-дог с тремя начинками
  • 41
  • Количество порций3
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 3 персоны, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Булочка, Сосиска, Лук репчатый, Помидор, Редис и еще 36 ингредиентов

Понадобится:

Хот дог со свежими овощами:
1 шт  Булочка
1 шт  Сосиска
по вкусу  Лук репчатый
Помидор (1/4 от целого)
Редис (1/2 от целой)
Листья салата (для декора)
по вкусу  Зелень (укроп + петрушка)
Горчица (для "паутинки")
Кетчуп (для "паутинки")
по вкусу  Соус (сырно- огуречный соус)
Хот дог с жареной картошкой:
1 шт  Булочка
1 шт  Сосиска
по вкусу  Перец болгарский
Картофель (жареный - 1/4 от целой)
Листья салата (для декора)
по вкусу  Лук репчатый
по вкусу  Зелень (укроп + петрушка)
Семена горчицы (французская горчица в зернах (по желанию)
Горчица (для "паутинки")
Кетчуп (для "паутинки")
по вкусу  Соус (сырно- огуречный соус)
Сырно- огуречный соус:
100 г  Майонез
2 шт  Корнишоны (соленые)
50 г  Сыр твердый
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Хот дог с горячим сырным соусом:
1 шт  Булочка
1 шт  Сосиска
1 шт  Шампиньоны (жареные)
Лук репчатый (карамелизованный - 1/2 от целого)
Листья салата (для декора)
по вкусу  Зелень (укроп + петрушка)
Горчица (для "паутинки")
по вкусу  Соус (горячий сырный соус)
Горячий сырный соус:
1 ст. л.  Масло сливочное
1 ст. л.  Мука пшеничная
150 мл  Молоко
50 г  Сыр голландский
50 г  Сыр плавленый
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок