Хорешт персидский

Едим Дома

Понадобится:

1 кг мяса быка ( можно мякоть можно лопатки)

оливковое масло

свежий пучок мяты

пучок кинзы

пучок укропа

пучок зеленого лука

соль перец

1 луковица

тмин 3 ст л

3 - 4 ст кипятка

фасоль красная замоченная предварительно ночь 1 стакан

сушеные лимоны (персидские лимоны)

куркума 1 ст л

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома