Холодный суп-пюре из петрушки

Едим Дома
рецепт Холодный суп-пюре из петрушки
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: больших петрушки, молодого картофеля, шпината и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

2 больших пучка петрушки
300 г молодого картофеля
200 г шпината
200 г грибов
5 стеблей сельдерея
2 лука - порея
1 фенхель
100 г сметаны
50 г сливочного масла
6 ст. ложек оливкового масла
12 ст. ложки любого растительного масла
щепотка сухого тимьяна
1/4 ч. ложки белого молотого перца
1/2 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома