Холодный суп из огурцов с семгой и базиликом

Едим Дома
рецепт Холодный суп из огурцов с семгой и базиликом
  • 18
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 35
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 35 мин. Для приготовления понадобится: филе семги, небольших огурцов, картофелины, молока и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

300 г филе семги
7 небольших огурцов
2 картофелины
небольшой пучок базилика
1 луковица
1/4 перца чили
350 мл белого вина
300 мл жирных сливок
200 мл молока
60 мл уксуса
5060 мл оливкового масла
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
4 ч. ложки сахара
1 лавровый лист
4 горошины душистого перца
щепотка свежемолотого черного перца
2/3 ч. ложки морской соли


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома