Холодный суп из кабачков

Поварёнок
рецепт Холодный суп из кабачков
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления15
Рецепт на 4 персоны, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Лук репчатый, Чеснок, Бульон, Йогурт и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Кабачок (600-700 грамм)
1 шт  Лук репчатый (Маленький)
1 зуб.  Чеснок
250 мл  Бульон (Овощной, или вода)
450-500 г  Йогурт (У меня греческий, можно любой)
1 шт  Помидор (Для подачи)
1-2 ч. л.  Специи (На свой вкус, у меня щепотка куркумуы и сумах)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Зелень (У меня шнит-лук и петрушка)
1 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок