Холодный шоколадный торт без выпечки
Поварёнок
- 13
Понадобится:
Корж:
120 г Печенье (микс бисквитного ,галетного и песочного)
350 г Молоко сгущенное (вареная сгущенка)
30 г Шоколад темный (брала белый)
20 г Чернослив
30 г Орехи грецкие
20 г Клюква (вяленая)
Крем:
200 г Сметана (Густая,брала 20%)
100 мл Молоко
5 г Желатин (брала Айдиго порошковый - не очень понравился)
40 г Сахарная пудра (берите по вкусу)
15 г Какао-порошок (брала алкализированный)
30 г Шоколад темный
Для подачи:
по вкусу Стружка шоколадная (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
