Холодный литовский суп (свекольник)

Едим Дома
рецепт Холодный литовский суп (свекольник)
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления20
Рецепт на 4 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: свекла молодая, кефир, имбирь, сельдерей стебля и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

свекла молодая (со стеблями) - 3 - 4 шт
кефир - 1 л
имбирь - 20 гр
сельдерей - 3 стебля
зелень петрушки, кинзы, укропа - по половине пучка
зеленый лук - 2 - 3 пера с головками
редис - 8 шт.
хрен - 20 гр
уксус яблочный - 1 ст. л
соль - 1 ч. л. - по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома