Холодный "красный" супчик с ароматной крошкой

Едим Дома
рецепт Холодный "красный" супчик с ароматной крошкой
  • 14
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: красный болгарский перец, помидор, яблоко, базилик и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Для супа:
2 шт.  красный болгарский перец
4 шт.  помидор
0.5 шт.  яблоко
1 веточка  базилик
по вкусу  бульон овощной
1 ст. л.  оливковое масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец
Ароматная крошка:
130 г  мука
80 г  сливочное масло
10 г  сахар
40 г  пармезан
1 шт.  яйцо
2 веточка  базилик


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома