Холодный чизкейк с персиковым желе

Поварёнок
рецепт Холодный чизкейк с персиковым желе
  • 14
  • Количество порций6
  • Время приготовления60
Рецепт на 6 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Бисквит, Сыр сливочный, Сахар, Йогурт, Сливки и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Основа::
1 шт  Бисквит (ваш любимый 15 см в диаметре)
Крем-чиз::
140 г  Сыр сливочный (типа Филадельфия)
20 г  Сахар
40 г  Йогурт (густой без добавок)
100 мл  Сливки (30-35%)
1 ст. л.  Сахарная пудра
4 г  Желатин (у меня листовой)
15 г  Компот (персиковый)
Клубничное желе::
60 г  Пюре фруктовое (клубничное сладкое)
1,5 г  Желатин (у меня листовой)
15 мл  Компот (персиковый)
Персиковое желе::
2 шт  Персик (у меня консервированный)
200 г  Компот (персиковый 150+50)
6 г  Желатин (у меня листовой)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок