Холодный азиатский суп

Едим Дома
рецепт Холодный азиатский суп
  • 26
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: куриные грудки, вода, рыбный соус, анис звездочки и еще 22 ингредиента

Понадобится:

Бульон:
1 шт.  куриные грудки
2 л  вода
1 ст. л.  рыбный соус
1 звездочка  анис звездочки
1 кусок  имбирь корень
2 веточка  тимьян свежий
1 стебель  лемонграсс (лимонное сорго)
1 шт.  перец чили
1 ч. л.  чеснок сушеный
1 ст. л.  сахар коричневый
3 шт.  перец душистый
по вкусу  соль
1 ч. л.  фенхель семена
1 щепотка  гвоздика молотая
заправка:
1 шт.  куриные грудки
1 шт.  лук репчатый
0.4 кочан  капуста белокочанная
1 шт.  помидоры
2 шт.  огурцы свежие
3 зубчик  чеснок
100 г  фунчоза
по вкусу  лук зеленый
2 шт.  яйца куриные
по вкусу  укроп свежий
по вкусу  соль
по вкусу  кунжутное масло


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома