Холодник с маринованной свёклой

Поварёнок
рецепт Холодник с маринованной свёклой
  • 15
  • Количество порций5
  • Время приготовления20
Рецепт на 5 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Свекла, Кефир, Огурец, Редис, Укроп и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

0,5 кг  Свекла
1 л  Кефир (2%)
по вкусу  Огурец (свежий)
по вкусу  Редис
по вкусу  Укроп
5 шт  Яйцо перепелиное (по-одному в тарелку)
1 ч. л.  Хрен (или больше)
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
2 ст. л.  Уксус (9%)
по вкусу  Сливки (33%)
5 ломт.  Хлеб (при подаче)
5 ч. л.  Масло сливочное (для хлеба)
по вкусу  Петрушка (в тарелку)
1 ч. л.  Сахар (или больше)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок