Холодец в стакане "Нежный"

Поварёнок

Понадобится:

500 г Корейка (свиная)

200 г Сало (свиное)

1/4 шт Курица (часть с крылом и грудкой (если делить курицу на 4 части))

1 шт Лук репчатый (крупный)

1 шт Морковь (средняя)

3 шт Лист лавровый

0,5 ч. л. Смесь перцев (горошком)

1 ст. л. Желатин

2 стак. Бульон

1 пуч. Зелень (укроп+петрушка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

свиная корейка с косточкой, сало, чеснок зубка и еще 5 ингредиентов

сало, соль, вода, острый перчик, чеснок, петрушка

Сало, Лук репчатый, Чеснок, Корейка, Соль и еще 1 ингредиент

Свинина, Сало, Лук репчатый, Паприка сладкая и еще 1 ингредиент

Курица, Рулька, Овощи, Специи

Курица, Морковь, Чеснок, Перец черный, Соль

мясо, свинина, желатин, морковка, лук, чеснок и еще 1 ингредиент

говяжья нога, курица целиком и еще 1 ингредиент