Ходжентский плов
Едим Дома- 10
Понадобится:
500гр среднезерного риса (для жителей крыма - холдинг красный)
500гр не слишком жирной мякоти баранины
300гр - 400гр моркови
400гр лука (из низ 300гр для фарша)
1головка чеснока
80 - 100виноградных листьев
100гр растительного масла
1ч. л молотого кориандра
1ст. л зиры
соль, свежемолотый черный перец.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Ужин по быстренькому с печеной картошкой
Следующий рецепт
КАЛЬЦУНЬЯ со сладким сыром по-Критски