Хлебушек с цельнозерновой пшеничной мукой крупного помола и кукурузной крупой на закваске
Поварёнок- 10
- 6
- 9
Понадобится:
120 г Мука пшеничная (цельнозерновая крупного помола)
200 г Закваска (пшеничная)
50 г Крупа кукурузная (мелкого помола, "кукурузная манка")
250 мл Вода (кипяченая комнатной температуры (не выше 30 градусов))
1 ст. л. Сахар
1,5 ч. л. Соль
0,5 ч. л. Сода
1 ч. л. Солод (пшеничный)
1 ст. л. Масло горчичное
1 ст. л. Масло оливковое
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок