Хлебный тосканский салат с помидорами и перцем (Panzanella)
Едим Дома- 12
Понадобится:
2 красных перца
3 сладких желтых перца
600 г качественного черствого хлеба (белого)
1 кг зрелых красных помидор
6 соленых анчоусов
горсть мелких каперсов (промыть)
1 красная луковица
большая горсть свежего базилика
красный винный уксус
оливковое масло
1 зубчик чеснока
соль, свежемолотый черный перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома