Хлебные равиоли в курином креме

Едим Дома
рецепт Хлебные равиоли в курином креме
  • 19
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: куриный бульон, сливки 33-35% , лук-шалот и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Куриный крем:
1 л  куриный бульон
150 г  сливки 33-35%
1 шт.  лук-шалот
50 г  сливочное масло
50 г  мука
1 шт.  яичные желтки
по вкусу  оливковое масло
1 веточка  тимьян свежий
Равиоли:
8 шт.  хлеб для сэндвичей
120 г  рикотта
1 ст. л.  пармезан
1 ч. л.  лимонная цедра
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
2 шт.  яйца куриные
Грибы для подачи:
100 г  шампиньоны свежие
по вкусу  оливковое масло
по вкусу  петрушка зелень
по вкусу  соль


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома