Хлеб яблочный постный

Поварёнок

Понадобится:

90 г Рис (сорт Жасмин "Мистраль")

90 г Чечевица (красная "Мистраль")

90 г Кус-кус ("Мистраль")

600 г Мука пшеничная (для опары - 200г, в тесто - 400г)

1 стак. Сок яблочный (в опару - 0,5 стак., в тесто - 0,5 стак.)

30 г Дрожжи (свежие)

6 ст. л. Масло оливковое (в тесто - 3 ст.л., для подмазки - 3 ст.л.)

1 ст. л. Розмарин (измельченный)

1,5 стак. Вода (для опары - 0,5 стак., для заваривания крупы 1 стак.)

2 ч. л. Соль (в тесто)

2 ч. л. Мед

1 ст. л. Семечки тыквенные (для украшения)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

куриное филе, натуральный йогурт или сметана и еще 14 ингредиентов

Чечевица, Рис, Соус, Лук репчатый, Масло оливковое и еще 3 ингредиента

Рис, Чечевица, Лук репчатый, Масло растительное и еще 1 ингредиент

Рис, Чечевица, Лук белый, Картофель и еще 10 ингредиентов

сухих дрожжей, сахара, соли, пшеничной муки, воды

сухих дрожжей, молоко, вода, сл масла, сахара и еще 2 ингредиента

Вода, Сахар, Соль, Дрожжи, Мука пшеничная

Мука пшеничная высшего сорта, Вода, Молоко и еще 3 ингредиента